美食

解饞何須下揚州?淮揚韻·藍鉆(鳳城七路店)盛大開業

南北皆宜、咸淡適中,燒燜見長、合乎營養。作為四大菜系之一的淮揚菜,素有“東南第一佳味,天下之至美”的美譽。

2022-07-25 14:48:27

推出星座酒,郎酒的“不倫不類”

縱觀我國數百家酒企,鮮少能有一家像郎酒這般,各個系列都遭到爭議的酒企,在這方面郎酒可謂獨此一家了。

2022-07-12 11:04:25

陜西市監局直播檢查西安小寨“網紅餐飲” 發現哪些問題?

4月27日中午,陜西省市場監督管理局食品經營處檢查人員來到西安市小寨商圈,對賽格購物中心的串一火鍋、千家粗糧王、夸父炸串、池田壽司、侯志偉酸辣粉進行了直播檢查。

2022-04-28 18:13:37

白象方便面火爆出圈 “野性消費”其實更是一種理性呼喚

從市場營銷的角度看,白象要做的工作還有很多,如何趁熱打鐵提高品牌競爭力,無疑是當務之急。從市場監管的角度看,只有堅守底線、筑牢防線,才能讓有良心的企業有信心,讓有質量的商品有流量。所謂的“野性...

2022-03-21 16:44:01

光明日報評潼關肉夾饃事件:別打著規范美食標準的幌子來牟利

“逍遙鎮胡辣湯”商標侵權事件剛剛平息,“潼關肉夾饃”的經營者們又陷入了同樣的境地,賣肉夾饃帶潼關倆字被告。

2021-11-24 16:50:40

塞上好產品 陜西老字號 中秋團圓 好月餅就選——付翔爐饃

塞上好產品 陜西老字號 中秋團圓 好月餅就選——付翔爐饃

2021-09-01 16:58:41

“鄭愷火鍋店又出事了!”明星投資餐飲為何頻頻翻車?

近日,有視頻曝光鄭愷經營的火鍋店“火鳳祥鮮貨火鍋”存在售賣變質食材、生菜回收重復使用、鹵湯發酸等問題。8月14日,“火鳳祥鮮貨火鍋”發出公開致歉信,并表示已對涉事門店進行處罰、停業整頓,并開除涉...

2021-08-26 16:52:01

考骨系 茶餐·烤肉·酒場 開啟日日食全食美新體驗!

考骨系巧妙地將茶餐、烤肉、酒場完美融合,提供了從早午餐、到下午茶再到晚間烤肉酒場的全天候餐飲服務,為古城西安人民帶來一站式休閑餐飲新體驗!

2021-03-31 15:58:00

《千年陜菜》央視熱播 陜菜這些知識點可能陜西人都不知道

制作歷時長達兩年的人文美食4K紀錄片《千年陜菜》于2月1日晚在央視熱播。

2021-02-04 10:11:42

降溫后的神仙菜,有個平底鍋就能做!哪還用出去排隊吃

趁著周末,要在陽臺支口老銅鍋,肉片唰唰往下涮,小酒咕咕往嘴倒,來它一場酒肉穿腸過。

2020-12-16 16:01:37

在0度的南京,吸一碗牛肉面壓壓驚。

12月伴著雨水而來,冷沉沉的濕氣在0度的南京彌漫開來,演變成南京冬日最令人叫苦的“魔法攻擊”。

2020-12-09 15:42:42

冬日里,煙火氣來自家里的廚房,真幸福

胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留...

2020-12-07 11:39:50

一鍋羊肉,溫暖冬日

從秋日開始,羊肉便開始以一種愈加頻繁的姿態出現在我們的餐桌上。耕牛不可屠宰、養豬需要消耗過多的糧食,在相當長一段時間里,羊肉都是人們生活中重要的蛋白質來源

2020-12-04 10:42:27

陜西人的冬天,缺啥都不能缺羊肉

第一場雪已落下,又到了陜西人美美兒咥羊肉的時節。

2020-11-30 15:55:49

“國民美食”沙縣小吃:從案板躍上“云端”

 “砰、砰、砰”,23日,在福建省三明市沙縣,沙縣小吃技藝傳承人李賢錦反復用木槌在案板上捶打一塊豬肉,向游客展示如何制作沙縣小吃的招牌菜“扁肉”。經營沙縣小吃20多年,他揮舞木槌的右臂明顯比左臂粗...

2020-11-25 15:54:55

冬天的第一頓火鍋 你吃的什么鍋?

冷空氣來了從今天的云圖上來看,除了云南和川西地區,南方大部地區都仿佛蓋了層“大被子”,帶來陰雨的同時,也讓氣溫一下翻臉不認人。濕冷天氣里還有什么比火鍋更勾人?

2020-11-24 15:51:08

棗莊擬出臺菜煎餅制作規范,媒體:“標準化”后還有靈魂嗎?

據報道,11月18日,山東省棗莊市市場監督管理局擬發布《棗莊菜煎餅加工制作規范》。制作規范規定了棗莊地方傳統名吃棗莊菜煎餅的術語和定義、原料要求、加工器具、加工工藝、加工過程中衛生要求及最佳食用時...

2020-11-21 14:42:23

中國人的早餐情節:這樣的早餐,想吃一輩子

早餐,不僅是一天中的第一餐,也是我們喚醒自己的一個鬧鐘。對早餐的期待,使起早似乎沒那么難了。

2020-11-17 11:44:08

十分鐘便可上桌的五道熱乎菜,不怕下班晚啦!

魚香雞丁 食材:雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、辣椒、毛豆、玉蘭片、醬油、醋、糖、鹽

2020-11-15 11:16:38

天冷吃它,比蒸桑拿還爽!吃過的都愛了!

罪魁禍首也不是別人,就是我昨天心血來潮做的那碗辣雞面——

2020-11-12 14:57:36
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